Neumeister Verjus druivensap uit Vulkanland Steiermark is een uitzonderlijk natuurproduct dat wordt geproduceerd in de traditionele wijnstreek Vulkanland Steiermark. Verjus - uit het Frans vertaald als "groen sap" - wordt gemaakt van onrijpe, nog niet volledig gerijpte druiven en is al eeuwenlang een waardevol ingrediënt in de keuken en bij de productie van dranken. Het Neumeister wijnhuis, dat bekend staat om de hoogste kwaliteit en duurzame teelt, maakt nieuw gebruik van dit eeuwenoude cultuurgoed en geeft er een moderne draai aan.


De vroege oogst van de druiven levert een sap op met een verfrissende zuurgraad en fijne fruitigheid, dat een gezond en alcoholvrij alternatief is voor azijn of citroen. Neumeister Verjus druivensap maakt indruk door zijn veelzijdigheid en kan op talloze manieren worden gebruikt, zowel in de chique catering als thuis. Met zijn natuurlijke frisheid brengt het de karakteristieke signatuur van Vulkanland Steiermark in elke fles en benadrukt het de filosofie van het wijnhuis om natuur, vakmanschap en oorsprong harmonieus te combineren.

Proefnotitie

Het Neumeister Verjus druivensap heeft een heldere, lichtgroene kleur in het glas. In de neus ontwikkelt het fijne aroma's van verse druiven, groene appels en citrustonen. In de mond is hij levendig en sprankelend, met verfrissende zuren, delicate fruitigheid en een harmonieuze, zuivere afdronk.

Neumeister Verjus druivensap is een veelzijdige metgezel in de keuken en om van te genieten. Het is ideaal als alcoholvrij alternatief voor witte wijn in sauzen en marinades, voor het verfijnen van dressings en salades of voor het blussen van gerechten. Het dient ook als basis voor verfrissende alcoholvrije dranken, cocktails of als smaakvolle toevoeging aan mineraalwater. Dankzij de fijne zuurgraad past het bijzonder goed bij vis, zeevruchten, wit vlees en vegetarische gerechten. Het kan ook worden gebruikt in patisserie als een spannend contrast met zoete creaties. Koel geserveerd is het ook een verfrissende dorstlesser en een elegant alternatief voor klassieke sappen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEINGUT Neumeister, 8345 Straden, 42 Straden, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Neumeister Wijnmakerij

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301