Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitteelt in Klosterneuburg, legde hij zich toe op het verfijnen van de oogst van appels, peren, pruimen en perziken van zijn ouders. In 1979 begon hij met het distilleren van fijne brandewijnen, gevolgd door de oprichting van zijn hoogwaardige azijnfabriek in 1984. Vandaag de dag omvat het assortiment ongeveer twintig fijne brandewijnen en evenzoveel soorten azijn, die regelmatig worden erkend.

Ruotker's Wilhelm III. Whiskey wordt gekenmerkt door het gebruik van de beste Schotse gerst en ondergaat een rijpingsproces van 4 tot 5 jaar in Amerikaanse vaten van witte eik. Een bijzonder kenmerk van deze whisky is de verwerking en distillatie in Stiermarken, waardoor het een unieke combinatie is van traditionele Schotse grondstoffen en Oostenrijks vakmanschap. Deze whisky is met grote zorg geselecteerd en geblend door David Gölles.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Harmonisch, kruidig, intens, zoet.

Smaak: Complex, sterk, fruitig, rokerig.

Afdronk: Langs, opwindend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

Ruotkers