Old Ballantruan the PEATED MALT Ongechillfilterd 50% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

The Old Ballantruan THE Peated Malts Unchillfiltered 50% Vol. 0.7 l is een onderscheidende Speyside single malt Scotch whisky die bewust breekt met de typische verwachtingen van deze regio. Deze peated single malt wordt geproduceerd in de gerenommeerde Glenlivet regio en vertegenwoordigt een ongebruikelijke stijl binnen Speyside, omdat hier zwaar gepelde mout wordt gebruikt. Terwijl Speyside whisky's meestal bekend staan om hun fruitige en milde kenmerken, brengt de Old Ballantruan Peated Malt sterke rokerige tonen in het spel en combineert deze met de klassieke elegantie van de regio. Hij wordt op traditionele wijze geproduceerd, waarbij grote nadruk wordt gelegd op authenticiteit en vakmanschap van hoge kwaliteit. Gebotteld op een krachtige 50% en natuurlijk niet gekoeld gefilterd, blijven de natuurlijke structuur, textuur en smaakdichtheid volledig behouden.

Old Ballantruan THE PEATED MALT maakt indruk met een evenwichtige combinatie van krachtige turfrook en fijne bloemige en moutige tonen. De combinatie van intense rokerigheid en elegante Speyside-stijl resulteert in een opwindend en gelaagd smaakprofiel dat zowel liefhebbers van rokerige whisky's als nieuwsgierige kenners aanspreekt.

Onderscheidingen:

- BRONS op het Stockholm Beer & Whisky Festival, Zweden 2011

- ZILVER op Best in Class - International Wine & Spirits Competition 2008

- ZILVER op MedalInternational Spirits Challenge, Londen 2008

- GOEDE KWALITEIT bij de Internationale Gedistilleerde Dranken Competitie, Duitsland 2007

Proefnotitie

Kleur: Warm goud.

Neus: Heide rook, fijne bloemige noten en subtiele zoetheid.

Smaak: Zachte turfrook, citrustonen, moutige nootjes en elegante specerijen.

Afdronk: Langs en rokerig, met aanhoudende turf, moutzoetheid en subtiele warmte, lang aanhoudend.

De Old Ballantruan Whisky Peated Malt Speyside Single Malt Scotch Whisky is een uitstekende begeleider van gerookte zalm, oesters of gegrilde sint-jakobsschelpen, omdat zijn rokerige en maritieme tonen de zoute smaken ideaal aanvullen. Hij harmonieert ook goed met gegrild vlees zoals lams- of rundvlees en wildgerechten, waar zijn kruidige rokerigheid goed tot zijn recht komt. Deze peated whisky ontvouwt ook zijn volle diepte met sterke kazen zoals cheddar of blauwe kaas, maar ook met pure chocolade of chocoladedesserts. We raden vooral aan om hem puur te drinken of met een paar druppels water om de complexe smaken ten volle te ervaren.