De Kilkerran Glengyle Distillery Heavily Peated Small Batch Single Malt Whisky Batch 12 58,4% Vol. 0,7 l is een intense Campbeltown single malt Scotch whisky van de traditionele Glengyle Distillery, die deel uitmaakt van de Springbank familie van distilleerderijen onder het management van Mitchell's Glengyle Ltd. (Mitchell's Glengyle Ltd). Het merk Kilkerran staat voor authentieke, handgemaakte bottelingen uit Campbeltown en weerspiegelt op indrukwekkende wijze de revitalisering van deze historische whiskyregio. De Heavily Peated Batch 12 is gemaakt van zwaar gepelde mout en gebotteld als een small batch Scotch whisky in beperkte batches. Gerijpt in een geselecteerde combinatie van bourbon- en sherryvaten is deze peated single malt krachtig, maritiem van karakter en gelaagd. Gebotteld op 58,4%, natuurlijk ongekoeld en zonder kleurstoffen, behoudt hij zijn volledige intensiteit en structuur.

De Kilkerran Heavily Peated Batch 12 toont de typische Campbeltown stijl met zoute, olieachtige en rokerige elementen, gecombineerd met fruitige en kruidige tonen van het vat. De hoge vatsterkte zorgt voor diepte en expressie, terwijl de uitgebalanceerde rijping de whisky een opmerkelijke balans geeft. Deze botteling is vooral bedoeld voor liefhebbers van sterke single malt Scotch whisky's met rookaccenten.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Intense turfrook, maritieme tonen, citrusvruchten, vanille en lichte specerijen.

Smaak: Krachtig en olieachtig, met rook, mout, citrusvruchten, vanille, zoute mineraliteit en subtiele zoetheid.

Afdronk: Langs en verwarmend, met aanhoudende rook, specerijen en maritieme tonen, lang aanhoudend.

De Kilkerran Heavily Peated Small Batch Single Malt Whisky is een uitstekende begeleider van gerookte zalm, oesters, gegrilde sint-jakobsschelpen of zeevruchten, omdat de sterke rook de zoute smaken ideaal aanvult. Hij harmonieert ook met gegrild lamsvlees, biefstuk of wildgerechten en met sterke harde kazen zoals Cheddar of Comté. Deze peated Campbeltown whisky ontvouwt ook zijn complexe structuur met pure chocolade, bittere chocolade of chocoladedesserts. We raden vooral aan om hem puur of met een paar druppels water te drinken, bijvoorbeeld tijdens intensieve proeverijen of als krachtige afsluiter van een avond.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Glengyle