De Connemara Distillers Edition Peated Single Malt is een zeldzame uitzondering onder de Ierse whisky's, omdat het gedistilleerd is met turfgedroogde gerst, wat het een kenmerkende rokerige smaak geeft. Deze productiemethode is meer typisch voor Schotse whisky's, maar Connemara combineert het op meesterlijke wijze met de traditionele drievoudige distillatie waar Ierse whisky's bekend om staan. Het resultaat is een expressieve, maar toch zachte en evenwichtige single malt met een fijne balans van zoetheid, kruiden en turf.

Met een alcoholpercentage van 43% vol. biedt deze Distillers Edition een intenser smaakprofiel dan de klassieke Connemara Peated Single Malt. Gebotteld in een elegante fles met geschenkverpakking (GB) is deze whisky een perfect cadeau voor liefhebbers van turfachtige maar zachte whisky's.

Proefnotitie

Kleur: Goud amber met warme honingtinten.

Neus: Uitnodigende aroma's van rokerige turf, geroosterde mout en zoete honing, vergezeld van verse kruiden en een vleugje vanille.

Smaak: Zacht maar intens met tonen van gerookt eikenhout, toffee en pure chocolade. De zoetheid van honing en karamel ontmoet kruidige nuances van zwarte peper en kruidnagel.

Afdronk: Langdurig, verwarmend en turfachtig met een aangename combinatie van houtrook, zoete mout en een vleugje leer.

De Connemara Distillers Edition kan het beste puur gedronken worden of met een paar druppels water om de balans tussen zoetheid en rook te benadrukken. Als je er licht gekoeld van wilt genieten, kun je hem serveren op een groot ijsblokje om de smaken zachtjes af te ronden.

Culinair gezien harmonieert deze turfachtige Ierse whisky perfect met gegrild vlees, pittige blauwe kaas of pure chocolade. Hij ontvouwt zijn rokerige diepte ook op een bijzondere manier in combinatie met gerookte zalm of hartige, stevige gerechten.

Met zijn combinatie van Ierse zachtheid en Schotse geïnspireerde turfrook is de Connemara Distillers Edition Peated Single Malt een opwindende keuze voor whiskyliefhebbers die een unieke en rokerige noot in hun dram waarderen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Cooley distilleerderij