De Kuenz Naturbrennerei Rauchkofel Single Malt Whisky Sherry Cask Finished is een uitstekende Oostenrijkse single malt whisky die liefdevol met de hand wordt gemaakt door de 12e generatie op de Kuenz Kienzhof in Oost-Tirol. Met een alcoholpercentage van 43% vol. en een strikt beperkte oplage van slechts 2.064 flessen, die afkomstig zijn van 7 zorgvuldig geselecteerde vaten, is deze single malt een van de meest exclusieve whisky's in Oostenrijk.


De Rauchkofel wordt twee keer gedistilleerd volgens de traditionele methode in kleine koperen distilleerketels. Voor de rijping worden first-fill vaten van Stiermarkse eik gebruikt, die de whisky zijn complexe structuur, fijne houttonen en harmonieuze diepte geven. De daaropvolgende finish in first-fill sherryvaten rondt het smaakprofiel af met fruitige zoetheid en kruidige elegantie - een perfecte finish voor deze expressieve Alpenwhisky.


De Rauchkofel single malt whisky weerspiegelt zijn Alpine oorsprong in elk facet - van de zuivere berglucht en het heldere bronwater tot het precisie vakmanschap dat al generaties lang gecultiveerd wordt in de Kuenz Naturbrennerei.

Onderscheidingen:

- Category WINNER bij de World Whiskies Awards 2021

- Beste Oostenrijkse Single Malt bij de World Whiskies Awards 2025

- Beste Oostenrijkse Single Cask bij de World Whiskies Awards 2025

Proefnotitie

Kleur: Kersenhout.

Neus: Zoete vanille ontmoet rijpe pruimen, donkere pralines met sinaasappelvulling, fijne geroosterde tonen van eikenhout, kastanjes en een vleugje zoethout.

Smaak: Geroosterde hazelnootdoppen, honingzoet uit de bergen, rijpe kweeperen en verse gestoofde abrikozen, vergezeld van tonen van toffee en rijpe zoete wijn.

Afdronk: Langdurig en elegant met subtiele tabakstonen, warme specerijen en fijne sherryzoetheid.

De Kuenz Rauchkofel Single Malt Sherry Cask Finished ontvouwt zijn volle aroma puur op kamertemperatuur of licht met een paar druppels water om de fruitige sherrytonen te benadrukken. Hij harmonieert perfect met donkere chocolade, nootachtige desserts, kastanjecreaties of een stukje harde kaas uit de Alpen. Een uitzonderlijke whisky die de Alpine distilleertraditie combineert met een internationaal karakter - handgemaakt, gelimiteerd en met een onmiskenbare diepte.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kuenz Naturbrennerei GmbH, Ederplanweg 7, 9991 Dölsach, Oostenrijk, info@kuenz-schnaps.at

Fabrikant/distilleerderij:

Kuenz natuurlijke distilleerderij