De Rebel Small Batch Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey is een indrukwekkende vertegenwoordiger van de Amerikaanse whiskytraditie en belichaamt de passie en het vakmanschap waar Rebel al sinds 1849 voor staat. Deze uitzonderlijke small batch bourbon is gebaseerd op de historische wheated mash bill, die bestaat uit 68% maïs, 20% tarwe en 12% gemoute gerst - een recept dat al bijna twee eeuwen onveranderd is. Rebels was ooit een pionier in dit opzicht, omdat het in tegenstelling tot veel andere distilleerderijen de voorkeur gaf aan een hoog aandeel tarwe, wat de whisky zijn onmiskenbare zachtheid en gladheid geeft.


De Rebels Small Batch Reserve Whiskey is een exclusieve blend, zorgvuldig samengesteld door de ervaren Master Distiller John Rempe. Alleen handgeplukte vaten worden geselecteerd voor deze editie en vervolgens vakkundig samengevoegd. Het resultaat is een bourbon met intense smaken van honing en vanille, die typerend zijn voor de klassieke Rebels. Met zijn sterke bottelingssterkte van 110 proof (55% vol.) is deze bourbon bijzonder aromatisch, evenwichtig en complex - een ervaring die het best puur of met een paar druppels water kan worden gedronken.


Deze Small Batch Reserve is bedoeld voor echte kenners die een karaktervolle bourbon met vele lagen waarderen. Hij is krachtig, elegant en Langs van smaak - een authentieke uitdrukking van de Amerikaanse distillatiekunst met een onmiskenbare persoonlijkheid.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden reflecties.

Neus: Expressief met tonen van vanille, honing, toffee en fijn hout.

Smaak: Vol, fluweelzacht en harmonieus met vanille, karamel, honing en delicate specerijen.

Afdronk: Langs, warm en zacht met zoete vanille- en eikentonen.

De Rebels Small Batch Reserve ontvouwt zijn aromatische diepte het best puur op kamertemperatuur of met een scheutje water om de zoete en kruidige facetten te benadrukken. Het is een uitstekende culinaire begeleider van gegrild rundvlees, BBQ-ribbetjes of gerookt spek, waar de honing- en vanilletonen de sterke smaak van het vlees ideaal onderstrepen. Deze bourbon is ook een genot bij pure chocolade, toffee desserts, pecantaart of crème brûlée. In de bar is het de perfecte basis voor klassieke cocktails zoals Old Fashioned of Whiskey Sour, waar de natuurlijke zoetheid en diepte goed tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Furth, Duitsland, info@perola.eu

Fabrikant/distilleerderij:

Lux Row Distilleerders