Zacapa 23 Centenario Gran Reserva, een van de meest gerenommeerde en bekendste rums ter wereld, wordt geproduceerd door het Guatemalteekse rummerk Zacapa, dat werd opgericht in 1976. Zacapa staat internationaal bekend om zijn rum van hoge kwaliteit, die wordt geproduceerd met behulp van een uniek en uiterst complex rijpingsproces.

De rum wordt geproduceerd in de hooglanden van Guatemala, waar het koele klimaat en de grote hoogte ideale omstandigheden creëren voor het rijpen. Het gebruikte suikerriet, dat groeit op vruchtbare vulkanische grond, geeft de rum een onderscheidend smaakprofiel dat hem onderscheidt van andere variëteiten.

De vierde release van Zacapa's "Heavenly Cask Collection" is de Ron Zacapa Centenario Sistema Solera La Pasión en is gerijpt in ex-Amerikaanse whiskey, verkoolde Amerikaanse whiskey en ex-Oloroso sherry vaten voordat het een speciale afwerking krijgt in ex-Pedro Ximénez sherry vaten.

De Ron Zacapa Centenario Sistema Solera La Pasión is een weergave van deze traditie en biedt kenners een unieke smaakervaring.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Zoet, fruitig, suikerriet, ananas, bananen.

Smaak: Fruitig, exotisch, vanille.

Afdronk: Langs.

Drink de rum puur of met ijs.

Hij past goed bij gerechten zoals geflambeerde ananas of bananen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Licorera Zacapaneca

Voedingswaardetabel: