Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser is een authentiek distillaat dat diep geworteld is in de traditie en het unieke landschap van het Zwarte Woud. Dit bijzondere deel van Duitsland, bekend om zijn adembenemende hoogten en dalen, biedt ideale omstandigheden voor de fruitteelt. Het Markgräflerland en Staufen in het bijzonder, in het milde klimaat van de uitlopers, zijn voorbestemd voor de teelt van kersen van topkwaliteit.

Voor Schladerer Kirschwasser worden alleen handgeplukte zoete kersen van de oude rassen Dollenseppler, Schwarze Schüttler en Benjaminler gebruikt, die afkomstig zijn van de beste Lager gelegen gebieden in het Zwarte Woud. Deze variëteiten staan bekend om hun intense smaak en aromatische diepte, die ze ontwikkelen dankzij het milde maar nooit te strenge klimaat van de regio.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Intens aroma van verse, aromatische kersen uit het Zwarte Woud, ondersteund door een delicate amandeltoets.

Smaak: Levendig en helder, gedomineerd door een rijke kersensmaak, aangevuld met nuances van amandelen en een fijne kruidigheid.

Afdronk: Langdurig en verwarmend, met een blijvende echo van de sappige kersen.

Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser toont zijn veelzijdigheid zowel in zijn pure vorm als als ingrediënt in culinaire creaties. Het is perfect voor het verfijnen van desserts zoals de klassieke Schwarzwälder gateau of als ongewoon ingrediënt in creatieve cocktails. Samen met pure chocolade of een stukje gerijpte harde kaas biedt het een onvergetelijke smaakervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred Schladerer-Platz 1, 79219 Staufen im Breisgau, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Alfred Schladerer Distilleerderij Oud Zwarte Woud

Voedingswaardetabel: