De Marzadro Espressioni Solera is een exclusieve grappa compositie van Distilleria Marzadro, een gerenommeerd familiebedrijf in Trentino dat sinds 1949 synoniem staat voor kwaliteit, innovatie en vakmanschap in de Italiaanse distilleerderij. Deze uitzonderlijke botteling maakt deel uit van de gelimiteerde "Espressioni" serie, die wordt gekenmerkt door verfijnde productieprocessen en experimentele vatrijping. De Espressioni Solera wordt vooral gekenmerkt door zijn rijping volgens de solera-methode - een techniek die verder vooral bekend is van de productie van sherry en rum.

Voor deze grappa wordt geselecteerde druivendraf van hoogwaardige rode druivensoorten gebruikt, waaronder Teroldego en andere inheemse soorten uit Trentino. De distillatie vindt plaats in discontinue distilleertoestellen volgens de klassieke bagnomaria-methode, die bijzonder zachte, aromatische distillaten oplevert. De grappa rijpt vervolgens meerdere jaren in een solera systeem van eikenhouten vaten, waarbij verschillende jaargangen harmonieus met elkaar worden gemengd - voor een bijzondere diepte, complexiteit en elegantie.

Proefnotitie

Kleur: Donker goud met roodbruine reflecties.

Neus: Intens en warm met aroma's van gedroogd fruit, getoast hout, vanille, kruiden en een hint van cacao.

Smaak: Vol, rond en gestructureerd met tonen van karamel, sultana's, eiken kruiden, tabak en pure chocolade.

Afdronk: Langdurig, warm en harmonieus met elegante houttonen en zachte fruitzoetheid.

Espressioni Solera is een echte sipping grappa die puur gedronken moet worden op kamertemperatuur - ideaal in een bolle grappa beker. Het is de perfecte afsluiting van een heerlijk diner of als begeleider van pure chocolade, sterke kaas of een fijne sigaar. Als exclusief geschenk voor kenners of verzamelaars van rijpe grappa biedt deze botteling ook een indrukwekkend inzicht in de fijne kunst van het Italiaanse distilleren. Een elegante, gelaagde grappa van internationaal kaliber.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Distilleria Marzadro S.p.A., Via Per Brancolino 10, 38060 Nogaredo (Trento), Italië, info@marzadro.it

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Marzadro