Sommerbauer Oostenrijkse mousserende appelwijn 8% Vol. 0,75l

Beschrijving van de

Sommerbauer Österreichischer Apfelschaumwein is een verfrissende mousserende wijn van hoge kwaliteit uit de ciderfabriek Sommerbauer, die midden in de pittoreske Stiermarkse appelroute in Klettendorf bij Weiz ligt. Sinds twee jaar wordt het bedrijf gerund door Konrad Werner Sommerbauer, die de traditie van het familiebedrijf voortzet met moderne kennis en passie.

Deze fijne mousserende appelwijn is gemaakt van de geselecteerde appelsoorten Jonagold en Bonita, die perfect groeien in de regio en de wijn een aangenaam fruitige smaak geven. Dankzij de traditionele gisting op fles ontwikkelt de mousserende appelwijn een natuurlijk koolzuurgas dat zorgt voor een verfrissende bruis. Sommerbauer mousserende appelwijn verleidt met een fijne, fruitige smaak van rijpe mandarijnen en verse appels, die, in combinatie met zijn levendige frisheid en bubbelende textuur, het een speciale plezierervaring maakt.

Met een alcoholpercentage van 8% vol. is deze mousserende appelwijn geschikt als aperitief maar ook als begeleider van lichte gerechten of bij het borrelen.

Proefnotitie

De Oostenrijkse mousserende appelwijn Sommerbauer heeft een heldere, lichtgele kleur met fijne, levendige belletjes in het glas. De neus wordt begeleid door frisse aroma's van rijpe appels en een vleugje mandarijn, die een uitnodigende en fruitige frisheid overbrengen. In de mond is de mousserende cider pittig en levendig, met een fijne, natuurlijke koolzuur die hem aangenaam verfrissend maakt. De smaak van verse appels en delicate citrustoetsen zoals mandarijn en sinaasappel zetten zich voort en zorgen voor een evenwichtige en verfrissende textuur. De afdronk is licht en aangenaam, met een Langs fruitige frisheid.

Drinktemperatuur: 4-6 °C

Deze mousserende appelwijn is ideaal als verfrissend aperitief, vooral voor zomerse gelegenheden of sociale bijeenkomsten. Hij past perfect bij lichte gerechten zoals salades, visgerechten of geitenkaas. De appel mousserende wijn ontvouwt zijn smaken ook perfect bij salades met vers fruit, desserts met appels of delicate sorbets. Sommerbauer Oostenrijkse mousserende appelwijn is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar een sprankelende en natuurlijke smaak met een bijzondere frisheid.