De naam "Stichpimpuli Bockforclorum" is samengesteld uit de beginletters van de kruiden en wortelextracten waaruit het bestaat. STICHos, PIMPernut, PULque, LIEBstöckel, BOCKsdorn, FORle, Cereals, Lotus en RUM. Niet alleen de naam is ongewoon, ook de smaak is indrukwekkend. Deze kruidenlikeur wordt geproduceerd in de kloosterdistilleerderij van het klooster Walkenried.

Het resultaat is een intense, volle likeur die heerlijk is op zichzelf of in creatieve mixdrankjes. De zoetzure kersensmaken geven het kruidenprofiel een aangename mildheid en maken het toegankelijker dan conventionele kruidenlikeuren.

Het onderscheidende karakter maakt Stichpimpuli Bockforcelorum perfect voor gezellige avonden of als digestief na een goede maaltijd. De combinatie van traditionele kruiden en fruitige smaak maakt het een specialiteit onder de kruidenlikeuren.

Proefnotitie

Kleur: Donkerrood met amberkleurige reflecties.

Neus: Intense kersentonen met kruidige kruidenaroma's en een hint van kaneel en kruidnagel.

Smaak: Vol en aromatisch, met een harmonieuze combinatie van zoete kersen, bittere kruiden en fijne specerijen.

Afdronk: Langs en aangenaam warm, met een fijne mix van fruitigheid en kruidenaccenten.

De Stichpimpuli Bockforcelorum kan puur worden gedronken op kamertemperatuur of licht gekoeld om zijn volle smaak te ontwikkelen. Voor liefhebbers van creatieve drankjes is het ideaal als basis voor cocktails en longdrinks, bijvoorbeeld met tonic of gemberbier.

Macher slaat ook een goed figuur in de keuken: het voegt een verfijnde smaak toe aan desserts zoals chocoladetaart, kersencompote of ijs. Het is een speciale traktatie als shot in warme glühwein of thee op Kaltern dagen om een aromatische diepte te creëren.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried GmbH, Dankerser Str. 24, 31737 Rinteln

Fabrikant/distilleerderij:

Kloosterdistilleerderij in klooster Walkenried