De Suntory The Hakushu DISTILLER'S RESERVE Single Malt Japanese Whisky is afkomstig van de beroemde Hakushu-distilleerderij, die schilderachtig gelegen is in de bossen aan de voet van de berg Kaikomagatake in de Japanse Alpen. Met een alcoholpercentage van 43 % vol in een fles van 0,7 l en verpakt in een hoogwaardige geschenkdoos (GB) belichaamt deze Single Malt Japanese Whisky de frisse, elegante en licht rokerige stijl van de distilleerderij. De uitzonderlijke ligging te midden van dichte bergbossen en het kristalheldere bronwater bepalen het onmiskenbare karakter van deze whisky. De Hakushu Distiller’s Reserve voldoet bovendien aan de officiële normen van de Japan Spirits & Liqueurs Makers Association voor de aanduiding als Japanse whisky en staat daarmee voor authentieke Japanse whiskykunst.


Voor de Hakushu Distiller’s Reserve worden zorgvuldig geselecteerde maltwhisky’s van verschillende leeftijden met elkaar gemengd, waaronder ook licht geturfde distillaten. Zo ontstaat een evenwichtige single malt die bekend staat om zijn frisse kruidige aroma’s, levendige citrustonen en de subtiele rook. In tegenstelling tot krachtig geturfde whisky’s staat hier de elegante combinatie van frisheid, fruitigheid en zachte rokerigheid op de voorgrond. Het handschrift van de Suntory Distilleries komt tot uiting in de uitzonderlijke balans en precisie, die deze whisky tot een van de populairste Japanse single malts ter wereld maken.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Pepermunt, honingmeloen, komkommer en verse muntblaadjes.

Smaak: Yuzu, grapefruit, citroentijm, lichte vruchten en subtiele kruidige accenten met een elegante frisheid.

Afdronk: Middellang met subtiele rook, frisse citrustonen en een aangenaam heldere mineraliteit.

De Suntory The Hakushu DISTILLER'S RESERVE Single Malt Japanese Whisky komt het best tot zijn recht puur, licht gekoeld of met een paar druppels water. Ook als klassieke Japanese Highball met Sodawasser en ijs overtuigt hij door zijn levendige frisheid. Op culinair gebied past deze Single Malt Japanese Whisky uitstekend bij sushi, sashimi, gegrilde vis, zeevruchten, gevogelte of milde geitenkaas. Zijn verfijnde kruidige aroma’s, de frisse citrustonen en de subtiele rooksmaak maken hem tot een veelzijdige begeleider van de moderne Japanse keuken en tot een uitstekende vertegenwoordiger van authentieke Japanse single malt whisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Suntory Gedistilleerde Dranken