Suntory The Yamazaki 18 Years Old MIZUNARA Tsukuriwake Selection Single Malt Japanese Whisky is een uitstekend voorbeeld van Japanse precisie en traditie. Deze uitzonderlijke whisky maakt deel uit van de exclusieve Tsukuriwake Selection 2024, een gelimiteerde collectie die wordt gekenmerkt door speciale rijpingstechnieken en unieke vattypes. De 18 jaar oude single malt rijpte in een combinatie van sherry, bourbon en Mizunara eiken vaten, wat hem een onmiskenbare diepte en complexiteit geeft. Bijzonder opmerkelijk is het gebruik van Mizunara eik, dat de whisky een uitzonderlijk bloemig, houtachtig en kruidig profiel geeft - een echte zeldzaamheid in de whiskywereld.

De Mizunara eik, die alleen in Japan voorkomt, zorgt voor een fijn gestructureerde, complexe smaak en geeft de whisky een lichte maar kenmerkende zoetheid en kruidige accenten. De Suntory Yamazaki 18 Years Old MIZUNARA is het bewijs van de uitzonderlijke finesse en complexiteit waar Suntory bij elke distillatie naar streeft. Een whisky die niet alleen de geschiedenis van Yamazaki viert, maar ook het erfgoed van Japanse whisky maken op het hoogste niveau weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber dat goud glinstert in het licht, met een warme diepte die de Langs rijping in Mizunara vaten weerspiegelt.

Neus: Complexe aroma's van specerijen zoals kaneel en kruidnagel, gevolgd door fruitige tonen van pruimen, peren en een vleugje gedroogde vijgen, die worden gecombineerd met een bloemige frisheid en de karakteristieke kruiden van Mizunara-eiken.

Smaak: Vol en luxueus, met een harmonieuze mix van warme specerijen, donker fruit en delicate eikensmaken, afgerond met een lichte vanilletoon. Het eikenhout van Mizunara geeft de whisky een subtiele diepte die perfect samengaat met de fruitige en kruidige tonen.

Afdronk: Langdurig en zeer elegant, met een zachte kruidigheid van eikenhout en een delicaat vleugje karamel dat langzaam vervaagt en de smaak harmonieus afrondt.

Suntory The Yamazaki 18 Years Old MIZUNARA is ideaal om puur of met ijs te drinken om de complexe smaken volledig tot hun recht te laten komen. Deze exquise whisky past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté, Gruyère of Roquefort, maar ook bij gerookte zalm, vers gegrilde filet steak of fruitige desserts zoals citroenmousse of gedroogde abrikozen. Deze whisky bereikt ook een nieuw niveau van verfijning en smaakdiepte in combinatie met pure chocolade of een sigaar van hoge kwaliteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Suntory Yamazaki distilleerderij