De Tamnavulin distilleerderij, opgericht in 1966 in het pittoreske dorpje Tomnavoulin in Schotland, kijkt terug op een bewogen geschiedenis. Na de sluiting in 1995 werd de distilleerderij in 2007 heropend na een uitgebreide renovatie en sindsdien wordt er uitstekende single malt whisky geproduceerd die het authentieke karakter van de Speyside belichaamt. De naam "Tamnavulin" is afgeleid van het Gaelic en betekent "molen op de heuvel", een eerbetoon aan de historische molen die ooit op het terrein van de distilleerderij stond.

De Tamnavulin German Pinot Noir Red Wine Cask begint zijn rijping in Amerikaanse eiken vaten, die de whisky een stevige basis geven. Daarna krijgt hij een speciale finish in ex-pinot noir vaten van een gerenommeerd maar naamloos wijnhuis in Duitsland. Deze unieke combinatie geeft de whisky een verfijnde complexiteit en een subtiele fruitigheid die hem onderscheidt van andere bottelingen.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Gekarameliseerde perziken, bittere sinaasappels, kersen, appeltaart.

Smaak: Vanille, perziktaart, gemberkruid, kersen, vijgen, zoethout.

Afdronk: Langdurig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: STILLMAN SPIRITS SL PSO CASTELLANA 259D, 28046 Madrid, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Tamnavulin distilleerderij