The GlenAllachie 10 Years Old Grattamacco Wine Cask Finish is een uitzonderlijke limited edition van GlenAllachie die het vakmanschap van de Speyside whiskyproductie combineert met het elegante karakter van Italiaanse rode wijnen. Deze botteling rijpte eerst in geselecteerde Amerikaanse eiken vaten en onderging daarna een uitgebreide finish in ex-Grattamacco wijnvaten uit Toscane - een van de meest gerenommeerde wijngaarden in de Bolgheri regio.

Met een alcoholpercentage van 48% vol., een natuurlijke kleur en zonder chillfiltratie staat deze single malt Scotch whisky met wijnvatrijping voor diepte, elegantie en aromatische diversiteit. De rode wijnvaten van Grattamacco - bekend om zijn krachtige en complexe Bordeaux cuvées - geven de whisky tonen van donkere bessen, specerijen en een fijne tanninestructuur. De stijlvolle geschenkdoos benadrukt het premium karakter van deze speciale botteling.

Deze editie is gericht op veeleisende kenners en verzamelaars die de wisselwerking tussen de Schotse kunst van distilleren en rijping in Italiaanse wijnvaten waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Robijngoud met roodachtige reflecties.

Neus: Aromatisch en complex met tonen van donkere kersen, cassis, gedroogde pruimen en mediterrane kruiden. Ook fijne vanille, geroosterde smaken en een vleugje tabak.

Smaak: Vol en fluweelachtig met intense fruittonen, edele wijnzoetheid, kruidig eikenhout, chocolade en verfijnde tanninen. Perfect in balans met een romige textuur.

Afdronk: Langs en zacht met tonen van rode druiven, kruiden, mokka en een licht droge wijninvloed op de afdronk.

Deze GlenAllachie met een Italian wine cask finish is ideaal bij gegrild lamsvlees, wildragout, ossobuco of hartige antipasti met gerijpte parmezaan. Hij komt ook volledig tot zijn recht bij pure chocolade met rode bessen, desserts met hazelnoten of vijgenjam. Het is ideaal voor exclusieve avonden, whiskyproeverijen of als geschenk van hoge kwaliteit voor liefhebbers van speciale vatrijping.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: The GlenAllachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantigham 100, 7711 Dottignies, België

Fabrikant/distilleerderij:

The GlenAllachie distilleerderij