The Macallan The Harmony Collection JING PHOENIX HONEY ORCHID TEA 43,9% Vol. 0,7 l + GB is een exquise single malt Scotch whisky gerijpt in een zorgvuldige combinatie van Europese en Amerikaanse eiken sherryvaten, aangevuld met een subtiele toevoeging van bourbonvaten die eerder edele smaken hebben geabsorbeerd. Deze speciale editie is geïnspireerd door Phoenix Honey Orchid Tea van JING, een complexe thee met weelderige dessertwijnaroma's, exotische fruittonen en subtiele bloemenzoetheid.


De whisky, die voornamelijk gerijpt is in Amerikaanse eiken sherryvaten, ontwikkelt fruitige en bloemige smaken die prachtig in balans worden gehouden door Europees eiken. Het laatste geeft het gebrande rijkdom en een fijne wrangheid, terwijl de bourbonvaten een laatste zoetheid toevoegen die de dessertwijnaroma's van Phoenix Honey Orchid thee nabootst. De synergie tussen The Macallan en JING Tea is rijk aan traditie en geschiedenis en wordt gevierd in een ritueel dat erfgoed en kunst combineert. Het beeld van het ceremoniële theebed dient als een middel om het verhaal van deze speciale samenwerking te vertellen. Een poëtische animatie met het Andalusische paard verwijst ook naar de sherrytraditie uit Jerez en de nauwe band met The Macallan's rijke sherryreis.

Deze editie is niet zomaar een whisky, maar een eerbetoon aan de gedeelde cultuur van whisky en thee - twee werelden van plezier verbonden door natuur, tijd en ambacht. De presentatie in een elegante geschenkdoos (GB) benadrukt de exclusiviteit en maakt van deze botteling een gewilde keuze voor verzamelaars en kenners.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met een amberkleurige glans.

Neus: Zomerse perzik en abrikoos, vergezeld van bloemenhoning, tropisch fruit, toffee en zoete eik.

Smaak: Verse perziken in rijke siroop, warme citrustonen en toffee, plus fijne bloemige nuances die overgaan in een delicate bladachtige wrangheid.

Afdronk: Fruitig, zoet en complex met blijvende elegantie.

The Macallan Harmony Collection JING Phoenix Honey Orchid Tea ontvouwt zijn smaak het best puur of met een druppel water om de bloemig-fruitige nuances te openen. Het is een uitstekende begeleider van fijne desserts zoals abrikozentaart, honinggebak of crème brûlée. Pure chocolade met fruitige accenten is ook een ideale aanvulling op zijn zoetheid en diepte. Hij is bijzonder indrukwekkend in combinatie met een glas JING-thee, waardoor de inspiratie achter deze editie direct kan worden ervaren en het ritueel tussen whisky- en theecultuur compleet wordt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distilleerders

Voedingswaardetabel: