The Legendary DARK SILKIE Irish Whiskey 46% Vol. 0.7 l + GB is een karaktervolle Ierse whiskey blend van de Sliabh Liag Distillers Distillery in County Donegal, Ierland. De Silkie Irish Whiskey-serie is geïnspireerd op de legendarische figuren uit de Ierse folklore - de zogenaamde Silkies, mystieke zeewezens uit de Keltische mythologie. Met Dark Silkie Irish Whiskey presenteert de distilleerderij een bijzonder krachtige en rokerige interpretatie van de traditionele Ierse whiskey blend.

Voor deze botteling worden zorgvuldig geselecteerde single malt whisky's en graanwhisky's gemengd. Sommige van de gebruikte malts worden gedroogd boven turfrook, waardoor de whiskey een kenmerkende rokerige en maritieme smaak krijgt. De rijping vindt voornamelijk plaats in ex-bourbon vaten van Amerikaans wit eiken, wat de whiskey extra diepte geeft, evenals tonen van vanille en zoetheid. Met 46% vol is deze Ierse whiskey bewust op een hogere sterkte gebotteld om de aromatische diversiteit te benadrukken. Hij wordt geleverd in een geschenkdoos, waardoor deze botteling een ideaal geschenk is voor whiskyliefhebbers.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Rokerige turftonen, maritieme hints, mout, vanille en fijne specerijen.

Smaak: Vol met rook, karamel, pure chocolade, geroosterde mout en kruidig eikenhout.

Afdronk: Langs met rokerige en kruidige tonen.

Deze rokerige Ierse whiskey is perfect puur in een glas om de maritieme en turfachtige smaken ten volle te ervaren. Dark Silkie Irish Whiskey past bijzonder goed bij gerookte zalm, gegrild vlees of sterke harde kaas. Deze Ierse whiskey blend ontvouwt ook zijn aromatische diepte met donkere chocolade of gekarameliseerde desserts en is ook ideaal voor sterke whiskey cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sliabh Liag Distillers, Line Road, Carrick, Co Donegal F94 X9DX, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Sliabh Liag Distilleerders

Voedingswaardetabel: