The Whistler Irish Whiskey Imperial STOUT FINISH 43% Vol. 0.7 l + GB is een innovatieve botteling van de Boann Distillery, die is gevestigd in de Boyne Valley in Ierland. De distilleerderij staat bekend om zijn ambachtelijke productie, het gebruik van zuiver bronwater uit de regio en het gebruik van traditionele koperen distilleerketels. Met deze editie uit de Whistler-serie laat Boann op indrukwekkende wijze zien hoe moderne afwerkingsmethodes klassieke Ierse whiskey kunnen verrijken met spannende smaken.


De basis is een blended Irish whiskey gemaakt van malt en grain whiskey, die eerst gerijpt wordt in ex-bourbon vaten. Daarna krijgt hij een speciale afwerking in Imperial Stout biervaten, die hem een uitzonderlijke diepte en nieuwe smaaknuances geven. De combinatie van whisky en ambachtelijk bier creëert een opwindend samenspel van smaken van zoete moutigheid, geroosterde noten, donkere chocolade en romige rijkdom. Met een alcoholgehalte van 43% vol. is de whisky sterk, maar toch zacht en evenwichtig. Verpakt in een elegante geschenkdoos (GB) is het niet alleen een genot, maar ook een aantrekkelijk cadeau voor whiskyliefhebbers.

Onderscheidingen:

- 91 PUNTEN van Whisky Advocate

- 91 PUNTEN van Wine Enthusiast

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met koperen reflecties.

Neus: Moutig-zoet, met tonen van donker bier, toffee, cacao en geroosterde granen.

Smaak: Romig en rond, gekenmerkt door chocolade, karamel, mout, vanille en een lichte kruidigheid van hop.

Afdronk: Gemiddeld tot Langs, verwarmend, met geroosterde mout en een zoete en kruidige nasmaak.

De Whistler Imperial Stout Finish is perfect om puur van te genieten of met een drupje water om de smaken nog beter te ontwikkelen. Het is vooral opwindend in combinatie met een donker stoutbier om de gelijkenissen te benadrukken. Op culinair gebied harmonieert het perfect met chocoladedesserts, geroosterde noten, sterke kazen of BBQ-gerechten, waarbij de moutige tonen echt tot hun recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Boann Distillery, Lagavooren, Platinum Rd, Drogheda, Co. Meath, A92 X593, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Boann distilleerderij