De Togouchi Japanese Blended Whisky Sake Cask Finish 40% Vol. 0.7 l + GB is een uitzonderlijke botteling die Japanse whiskytraditie combineert met regionale vatinnovatie. Deze Japanse blended whisky is afkomstig van de Sakurao Brouwerij & Distilleerderij en neemt een bijzondere positie in binnen het Japanse whiskysegment. De Togouchi Sake Cask Finish is de enige Japanse whisky die een specifieke finish krijgt in sakevaten. De whisky rijpt eerst in klassieke bourbonvaten en wordt daarna gedurende ongeveer drie maanden overgebracht naar originele sakevaten van de Sakurao brouwerij. Deze finish geeft de whisky een extra dimensie en benadrukt duidelijk de lokale Japanse identiteit.


Met een volume van 40% is deze Japanse blended whisky met een sake vat finish elegant, evenwichtig en complex. De combinatie van bourbon vat rijping en sake vat rijping zorgt voor een fijne balans van fruit, mout en subtiele romigheid zonder de whisky te overheersen. De hoogwaardige geschenkverpakking benadrukt het prestigieuze karakter van deze botteling. Over het geheel genomen is Togouchi Japanese Whisky een moderne, regionaal beïnvloede vertegenwoordiger van Japans whiskyvakmanschap met een langdurige, elegante en duidelijk gestructureerde algemene indruk.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met fijne reflecties.

Neus: Delicaat en elegant met vanille, groene appel en moutige frisheid.

Smaak: Complex en evenwichtig met melkachtige tonen, een fijne hint van hout en wit fruit.

Afdronk: Langs met wit fruit, subtiele kruiden en een zachte moutige afdronk.

De Togouchi Japanese Blended Whisky Sake Cask Finish is ideaal om puur van te genieten om de fijne vatafwerking ten volle te kunnen waarderen. Deze Japanse whisky is bijzonder harmonieus met lichte gerechten zoals sushi, sashimi of mild gekruide visgerechten, omdat de tonen van het sakevat deze smaken harmonieus begeleiden. Togouchi whisky ontvouwt ook zijn elegante structuur bij lichtgekleurd gevogelte, milde kaas of fijne voorgerechten. Geserveerd puur of met een paar druppels water biedt deze botteling een langdurige, evenwichtige en subtiel complexe genietervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Chugoku Jozo