Tullibardine 225 Sauternes is een single malt Schotse whisky van de Tullibardine distilleerderij in het Schotse dorpje Blackford in Perthshire. De distilleerderij werd in 1949 opgericht op de plek van een voormalige brouwerij en produceert sindsdien whisky. In 2003 werd de distilleerderij gered van sluiting toen een team van onafhankelijke investeerders onder leiding van de voormalige investeringsbankier Michael Beamish de distilleerderij overnam. Sindsdien is de Tullibardine distilleerderij steeds succesvoller geworden en heeft het vele prijzen gewonnen voor zijn whisky's.

De Tullibardine Sauternes Finish krijgt extra rijping in Sauternes wijnvaten voordat hij wordt gebotteld. Deze vaten zijn afkomstig van het gerenommeerde Chateau Suduiraut en hebben een inhoud van 225 liter, zoals het getal 225 aangeeft. De rijping in deze vaten duurt 12 maanden en draagt aanzienlijk bij aan de ontwikkeling van de whisky.

Deze extra rijpingsperiode geeft de Tullibardine Sauternes Finish zijn karakteristieke, intens gouden kleur en een opmerkelijke diepte en complexiteit van smaak.

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Citroen, piment, tonen van vanille, cacaoboter en zwarte peper.

Smaak: Romig, fruitig, kruidig, tonen van gekonfijte sinaasappel, hints van gedroogde ananas en witte chocolade.

Afdronk: Langdurig, zoet, kruidig.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Tullibardine