De West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey VIRGIN OAK CASK FINISHED Limited Edition 46% Vol. 0,7 l is een limited edition Ierse single malt whiskey botteling vol karakter van de gerenommeerde West Cork Irish Whiskey distilleerderij in het zuidwesten van Ierland. De onafhankelijke distilleerderij in Skibbereen, County Cork, is een van de weinige volledig onafhankelijke distilleerderijen in het land en staat bekend om handgemaakte Ierse whiskyspecialiteiten die traditie combineren met innovatieve vatrijping.

De West Cork Maritime Single Malt Whiskey is gedistilleerd uit Ierse gerst van hoge kwaliteit en drievoudig gedistilleerd volgens traditionele methoden, wat resulteert in een bijzonder zachte en evenwichtige Ierse single malt whiskey. Deze limited edition wordt gekenmerkt door de speciale virgin oak cask finish, waarbij de whiskey rijpt in verse, ongebruikte eikenhouten vaten. Dit type vatrijping geeft de West Cork single malt extra diepte, kruidige houttonen en een intense aromatische structuur. Deze premium Ierse whiskey, gebotteld op 46% vol, is bijzonder expressief en complex en richt zich op kenners die de krachtige kenmerken van het vat en de elegante stijl van een single malt Ierse whiskey waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Aromatisch en uitnodigend, vanille, karamel, verse eik, lichte kruidige tonen.

Smaak: Vol en kruidig, honing, vanille, geroosterd eiken, fijne specerijen, subtiel fruit.

Afdronk: Langs en warm, kruidig eiken, vanille, licht zoet, lang aanhoudend.

Deze Ierse single malt whisky past perfect bij gegrild vlees, BBQ gerechten of kruidige gerechten en harmonieert ook met desserts zoals appeltaart, karamelgebak of notendesserts. Deze West Cork Maritime Single Malt ontvouwt zijn aromatische diepte ook bijzonder goed bij pure chocolade of gerijpte kaas. Geserveerd puur of met een paar druppels water onthult deze Virgin Oak Cask Finished Irish Whiskey zijn krachtige combinatie van vanille, specerijen en eikenhout bijzonder indrukwekkend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Ierland, info@westcorkdistillers.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerders uit West-Cork