Deze Spaanse brandewijn, geproduceerd in de regio Andalusië, is gebaseerd op een zorgvuldig geselecteerde blend van Airén- en Ugni Blanc-druiven en geselecteerde brandewijnen uit Cognac, Frankrijk. De druiven die als basis dienen voor deze brandy worden geteeld in het gerenommeerde wijnbouwgebied Jerez in Zuid-Spanje, dat bekend staat om zijn klimatologische en geologische omstandigheden.

Om te rijpen wordt Ysabel Regina Lager opgeslagen in historische, 100 jaar oude vaten die vroeger werden gebruikt voor de opslag van Pedro Ximénez sherry. Deze praktijk geeft de brandy een uitzonderlijke diepte van smaak en complexiteit. Het gebruik van deze specifieke vaten zorgt voor een subtiele overdracht van de karakteristieke aroma's en zoetheid van Pedro Ximénez sherry naar de brandy, waardoor het uniek is in zijn smaakstructuur en profiel.

Deze benadering van de productie en rijping van de brandy weerspiegelt de diepe wortels in de traditionele methoden van de productie van gedistilleerde dranken in Andalusië en benadrukt het belang van herkomst, vakmanschap en de keuze van grondstoffen voor de kwaliteit van de brandy.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Aangenaam, zoetig.

Smaak: Zoetig, mild, vanille, karamel, gedroogd fruit.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Vantguard Brands Int. S.A.U., Avenida Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadala, Spanje, info@vantguard.com

Fabrikant/distilleerderij:

Ysabel Regina