De Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary is een buitengewoon eerbetoon aan het vakmanschap van de Caribische rumproductie. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en een volume van 0,7 liter vertegenwoordigt deze fijne rum de perfecte combinatie van tropische rijping en Franse verfijning. Hij rijpt eerst in het Caribisch gebied in ex-bourbon vaten voordat hij zijn laatste rijping ondergaat in kleine Franse eikenhouten vaten in Cognac, Frankrijk. Deze dubbele rijping geeft het een opmerkelijke complexiteit, zachtheid en diepte.

De smaak van Plantation Barbados XO 20th Anniversary is complex en elegant. In de neus ontvouwen zich verleidelijke tonen van vanille, geroosterde kokosnoot, gekonfijt fruit en fijn eikenhout. In de mond maakt hij indruk met een zachte zoetheid die doet denken aan karamel, honing en exotische kruiden. De fijne houtstructuur en subtiele geroosterde noten ronden de smaakbeleving harmonieus af. De lange, zachte afdronk met nuances van chocolade en nootmuskaat maakt het een ideale rum voor speciale momenten van plezier.

Onderscheidingen:

- ZILVER, CATEGORIE 10-14 JAAR Duits Rum Festival 2013

- GOUD Rum Festival in Miami 2017

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden reflecties.

Neus: Vanille, geroosterde kokosnoot, gekonfijt fruit en kruidige tonen van eikenhout.

Smaak: Zacht en fluweelachtig met karamel, honing, gedroogd fruit en fijne geroosterde smaken.

Afdronk: Langs en elegant met tonen van donkere chocolade, nootmuskaat en een vleugje tabak.

De Plantation Barbados XO 20th Anniversary is een uitstekende rum om aan te nippen, die puur of met ijs gedronken moet worden om de smaken volledig tot hun recht te laten komen. Hij is ideaal als digestief na een goede maaltijd en past uitstekend bij pure chocolade, noten of belegen kaas. Het voegt ook een uitzonderlijke diepte toe aan verfijnde cocktails zoals een Rum Manhattan of een Old Cuban. In de keuken kan het worden gebruikt als ingrediënt voor verfijnde desserts zoals rumtruffels of geflambeerde bananen voor een luxueuze toets.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Maison Ferrand

Voedingswaardetabel: