Carlos III uit Jerez is een hoogwaardige brandewijn gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van Spaanse brandewijnen die gerijpt zijn volgens de traditionele Solera methode. Bij deze methode, die vooral populair is in de regio Jerez, worden Amerikaanse eiken vaten gebruikt, die de brandewijn zijn karakteristieke smaak geven.

Hoewel de exacte rijpingsperiode van de afzonderlijke componenten van de cuvée niet expliciet wordt vermeld, spreken veel bronnen van een minimale rijpingsperiode van drie jaar, hoewel zes jaar ook wordt overwogen. Toch staat de leeftijd van de brandycomponenten niet centraal in de beoordeling, want het is eerder het onmiskenbare karakter dat ontstaat door de lange rijping en de houten vaten die de kwaliteit van deze brandy bepalen.

Het harmonieuze samenspel van smaken maakt Carlos III tot een bijzonder genot, dat vooral indruk maakt door zijn complexiteit en diepte.

Proefnotitie

Kleur: Kopergoud.

Neus: Geroosterde noten, citrus, specerijen, kruiden.

Smaak: Zijdeachtige textuur, evenwichtige balans van fruitsmaken en zuurgraad.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Egger & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wenen, Oostenrijk, office@egfra.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Osborne