De Don Papa Baroko 40% vol. 0,7 liter is een uitstekende premium rum uit de Filippijnen, gemaakt van suikerrietmelasse van hoge kwaliteit. Geproduceerd aan de voet van Mount Kanlaon, profiteert deze rum van de vruchtbare vulkanische bodem en een tropisch klimaat dat ideale omstandigheden biedt voor het verbouwen van suikerriet. Na distillatie rijpt Don Papa Baroko enkele jaren in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten. Deze vatrijping geeft het zijn karakteristieke diepte, een elegante zoetheid en een fijne smaak.


Met een alcoholpercentage van 40% is deze Filippijnse rum rijk, zacht en aromatisch. De opvallende fles met het sierlijke etiket maakt het een hoogtepunt in elke collectie, niet alleen qua smaak maar ook visueel. Als onderdeel van de Don Papa familie belichaamt Baroko de moderne rumcultuur van de Filippijnen en spreekt het kenners aan die op zoek zijn naar een zachte maar complexe rum.

Proefnotitie

Kleur: Helder amber met gouden reflecties.

Neus: Zoet en fruitig, met tonen van vanille, honing, gekonfijt fruit en subtiele hints van hout.

Smaak: Vol en zacht, met een harmonieuze combinatie van tropisch fruit, vanille, karamel en subtiele specerijen.

Afdronk: Langs, rond en zacht, met zoete en licht kruidige tonen.

Don Papa Baroko is ideaal om direct op kamertemperatuur te drinken, waar de zoete en fruitige smaken goed tot hun recht komen. Hij is ideaal bij desserts zoals crème brûlée, chocoladefondant of gekarameliseerd fruit. Het creëert ook spannende contrasten in combinatie met milde kaas of geroosterde noten. Het is ook een uitstekende basis voor cocktails zoals een Rum Old Fashioned of een Mai Tai, waarin de intense zoetheid en vatnoten voor een elegante diepte zorgen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bleeding Heart Rum Company

Voedingswaardetabel: