De Choya Extra Years Ume Fruit Liqueur 17% Vol. 0.7 l is een exclusieve, traditionele Japanse likeur gemaakt van geselecteerd ume fruit. Deze umeshu van hoge kwaliteit wordt gemaakt door bijzonder aromatische ume lang in alcohol te laten rijpen, wat resulteert in een uitzonderlijk intense en harmonieuze smaak. De Choya Extra Years wordt gekenmerkt door zijn diepe fruitigheid, fijne zoetheid en elegante zuurgraad en is een van de topproducten op het gebied van Japanse umevruchtenlikeuren.

Deze premium likeur wordt geproduceerd door Choya, een van de meest gerenommeerde umeshu-producenten van Japan, die al sinds 1914 de hoogste kwaliteit levert. Choya garandeert een authentieke smaakervaring door traditionele productiemethoden en het consequent vermijden van kunstmatige toevoegingen. De Choya Extra Years Ume Fruit Likeur maakt indruk op kenners en fijnproevers met zijn uitgebalanceerde profiel en is perfect om puur van te genieten, op ijs of als exclusief ingrediënt in verfijnde cocktails. Met een alcoholpercentage van 17% vol. en een elegante fles van 0,7 liter is het zowel een hoogtepunt in elke thuisbar als een ideaal cadeau voor liefhebbers van Japanse sterke dranken.

Proefnotitie

Kleur: Goud amberkleurig met een duidelijke diepte, typisch voor gerijpte Japanse Umeshu.

Neus: Fruitig en intens met rijpe ume pruimen, fijne honing, amandelen en een vleugje marsepein.

Smaak: Zacht, zoet en evenwichtig met sappig ume fruit, zachte zuren en een subtiele nootachtige noot.

Afdronk: Langs, fluweelzacht en harmonieus met elegante fruitzoetheid en een fijne afdronk.

De Choya Extra Years Ume Fruit Likeur kan puur worden gedronken op kamertemperatuur of licht gekoeld. Het is een uitstekende begeleider van desserts zoals crème brûlée of fijne amandelkoekjes. Deze umeshu is ook ideaal als verfijnd ingrediënt in verfijnde cocktails of om sauzen voor Aziatische gerechten te verfijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Choya Umeshu (Deutschland) GmbH, Heesenstraße 70, 40549 Düsseldorf, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Choya