De Choya Extra Years Ume Fruit Likeur 17% Vol. 0.05 l is de miniatuurversie van een van de meest gerenommeerde umeshu likeuren uit Japan. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe umevruchten, maakt deze Japanse fruitlikeur indruk met zijn harmonieuze combinatie van fruitige diepte, milde zoetheid en aangename zuurgraad. De rijpe ume wordt meerdere jaren in alcohol geweekt, waardoor zich een bijzonder intens en evenwichtig smaakprofiel ontwikkelt - een kwaliteitskenmerk dat Choya Extra Years tot een van de beste umeshus op de markt maakt.

Het traditionele merk Choya, leider in de productie van umeshlikeur sinds 1914, staat voor compromisloze kwaliteit en authentieke smaak. De lange rijpingsperiode en het gebruik van natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen maken deze specialiteit uit Japan zo bijzonder. In de handige fles van 0,05 liter is Choya Extra Years ideaal als proefformaat, voor geschenksets of voor kenners die de Japanse fruitlikeur als eerste willen ontdekken. Ondanks de kleine hoeveelheid is het hele smaakspectrum van het origineel behouden - intens, fruitig en fijn genuanceerd.

Proefnotitie

Kleur: Goud amberkleurig met een duidelijke diepte, typisch voor gerijpte Japanse Umeshu.

Neus: Fruitig en intens met rijpe ume pruimen, fijne honing, amandelen en een vleugje marsepein.

Smaak: Zacht, zoet en evenwichtig met sappig ume fruit, zachte zuren en een subtiele nootachtige noot.

Afdronk: Langs, fluweelzacht en harmonieus met elegante fruitzoetheid en een fijne finale.

Deze miniatuur is perfect om alleen van te genieten op kamertemperatuur of licht gekoeld. Ook ideaal als fijne component in een fruitige ume cocktail of als hoogwaardige toevoeging aan desserts zoals vanille ijs of panna cotta. De 0,05 liter versie van Choya Extra Years is ook een uitstekende keuze voor geschenkdozen of proefpakketten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Choya Umeshu (Deutschland) GmbH, Heesenstraße 70, 40549 Düsseldorf, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Choya