De The GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH Vintage 2011 is een uitzonderlijke Speyside Single Malt Scotch Whisky met een alcoholpercentage van 54,9 %, verpakt in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos. Deze exclusieve botteling, gedistilleerd in 2011, is tot stand gekomen onder leiding van meester-distilleerder Billy Walker, die bekend staat om zijn uitmuntende kennis van vaten. De whisky rijpte eerst in Amerikaanse eikenhouten vaten, waarna hij zijn afwerking kreeg in drie zorgvuldig geselecteerde vatsoorten: Pedro Ximénez-sherryvaten, Madeira-vaten en Port Cuvée-vaten. Deze bijzondere combinatie geeft de whisky een buitengewone diepte en complexiteit, die de onmiskenbare stijl van GlenAllachie op indrukwekkende wijze onderstreept.


De term „cuvée“ komt oorspronkelijk uit de Franse wijnwereld en verwijst naar het kunstzinnige samenvoegen van verschillende wijnen tot een harmonieuze totaalcompositie. Billy Walker paste dit principe toe op de whiskyproductie door whisky’s uit verschillende vatrijpingen met elkaar te combineren. Het resultaat is een veelzijdige single malt whisky die fruitige zoetheid, kruidige diepte en elegante vattonen perfect met elkaar combineert. Deze botteling is exclusief voor een Duitse importeur gecreëerd en behoort tot de bijzonder gewilde speciale edities van de distilleerderij. De hoogwaardige geschenkdoos maakt het exclusieve karakter van deze gelimiteerde botteling op stijlvolle wijze compleet.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met koperkleurige glans.

Neus: Donkere bessen, rozijnen, honing, vanille, gedroogd fruit, fijne kruiden en geroosterd eikenhout.

Smaak: Vol met rijp bosfruit, karamel, pure chocolade, vijgen, rozijnen, honing, kruiden en harmonieuze invloeden van Pedro Ximénez, Madeira en port.

Afdronk: Lang aanhoudend, intens en elegant met gedroogd fruit, eikenhoutkruiden, cacao en een subtiele zoetheid.

De The GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH Vintage 2011 komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels stilstaand water. Op culinair gebied past deze Speyside Single Malt Scotch Whisky uitstekend bij eendenborst, wildgerechten, gerijpte Gouda, Comté, pure chocolade, fruitbrood, vijgentarte, crème brûlée, geroosterde walnoten of amandelgebak. Dankzij de uitzonderlijke vatsamenstelling, de exclusieve botteling voor de Duitse markt en de hoogwaardige geschenkverpakking is deze whisky bij uitstek geschikt als bijzonder cadeau voor liefhebbers van hoogwaardige Single Malt Scotch Whiskys.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import in het Greiwing-gebouw, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

The GlenAllachie distilleerderij