De Nonino Grappa Monovitigni Single Grapes 40% Vol. 0.5 l + GB is een elegante grappa uit Italië die op indrukwekkende wijze de innovatieve kracht van de gerenommeerde Distilleria Nonino weerspiegelt. Deze speciale botteling combineert zorgvuldig geselecteerde, verse druivendraf van de druivenrassen Pinot, Prosecco en Malvasia, die elk afzonderlijk worden verwerkt en vervolgens worden gemengd tot een harmonieuze compositie. Dit is geen klassieke blend, maar een doelgerichte combinatie van individuele Monovitigno grappa's, waarin de typische kenmerken van elke druivensoort behouden blijven en wederzijds worden benadrukt.


De productie vindt plaats door middel van gecontroleerde vacuümfermentatie in roestvrijstalen tanks, onmiddellijk gevolgd door een zachte discontinue distillatie in koperen distilleerketels met een nauwkeurige scheiding van voor- en nadistillatie. Dit langzame, ambachtelijke proces zorgt voor een optimale extractie en behoud van de fijne smaken. De Grappa Monovitigni rust vervolgens 6 tot 12 maanden in roestvrijstalen tanks om de structuur af te ronden en te harmoniseren. Met een alcoholpercentage van 40% is deze Italiaanse grappa intens, elegant en evenwichtig. Hij wordt geleverd in een stijlvolle geschenkdoos die het hoogwaardige karakter van deze botteling benadrukt.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Intens, fruitig, appel, peer, abrikoos, fijne amandeltonen.

Smaak: Vol, harmonieus, fruitig, elegante aroma's van rassen.

Afdronk: Zacht, rond, Langs.

De Nonino Grappa Monovitigni Single Grapes is ideaal om puur van te genieten als klassiek digestief, idealiter bij ongeveer 12 °C in een tulpvormig glas, waardoor de fijne smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. Voor het drinken is het aan te raden om de grappa even te laten rusten in het glas, zodat de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen door het contact met zuurstof. Culinair gezien harmonieert deze grappa uit Italië bijzonder goed met fijne desserts, fruitgerechten, gebak, amandeldesserts of notenvariaties. Deze Monovitigno grappa is ook ideaal bij gerijpte kaas of als begeleider van een espresso om een maaltijd in stijl af te ronden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Nonino distilleerderij