Het wijnhuis Eichenwald ligt in Horitschon, een van de meest gerenommeerde wijnbouwgemeenten in de Oostenrijkse regio Burgenland, die bekend staat om zijn uitstekende wijnen. De regio, met name het heuvelachtige landschap van het Neusiedl-meer, biedt ideale klimatologische omstandigheden voor het verbouwen van rode wijnsoorten, waardoor het wijnhuis een waar paradijs is voor liefhebbers van krachtige en expressieve wijnen. Het wijnhuis volgt een filosofie die gebaseerd is op duurzame teelt, traditie en ambachtelijke verwerking van de druiven.

Eichenwald DIE ZEITREISE Cuvée is een exquise cuvée van rode wijn gemaakt van de edele druivenrassen Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt met de grootste zorg, in grote houten vaten en gebruikte barriques voor zijn complexiteit en diepte. Deze rijping geeft de cuvée een harmonieus evenwicht tussen fruit en smaak, die perfect samengaan.

Deze cuvée is een volle, goed gestructureerde rode wijn die een prachtige complexiteit bereikt dankzij de lange rijping in houten vaten.

Onderscheidingen:

- 92 punten A la Carte Wijngids 2025

- 3 sterren + top prijs-prestatieverhouding Vinaria

- 4 glazen Wein.Pur-Guide 2025

- Rood-Gouden Druif

- 91 punten falstaff

Proefnotitie

Donkere kleurkern in het glas. Aroma's van pruim, braam en een vleugje persimmon in de neus, vergezeld van subtiele kruidige toetsen. Het donkere fruit ontvouwt zich in de mond en wordt perfect afgerond door elegante tannines en een fijne zure ruggengraat. Langs de afdronk en harmonieus.

Zuurgraad: 5,2 g/l

Restsuiker: 1,0 g/l

Drinktemperatuur: 16-18 °C

Eichenwald DIE ZEITREISE Cuvée is de perfecte begeleider van rosé geroosterde steaks, gerookte ribbetjes of gekonfijte buikspek met Aziatische smaken. De wijn is ook een uitstekende begeleider van gerijpte kazen of gegrilde groenten. Wie gewoon zin heeft in een gelaagd glas rode wijn aan het einde van de dag, zal ook blij zijn met deze cuvée.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Oostenrijk, office@eichenwald.at

Fabrikant/distilleerderij:

Eichenwald Weine

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)