De Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2024 11 % vol. 0,75 l is een elegante, fijne mousserende wijn uit het hart van Veneto waarin Italiaanse levensvreugde en vakmanschap harmonieus samengaan. Geproduceerd door het traditionele wijnhuis Paladin, dat al generaties lang staat voor kwaliteit, authenticiteit en regionale banden, brengt deze vintage Prosecco ("Millesimato") duidelijk de speciale kenmerken van het oogstjaar 2024 tot uitdrukking.

De gebruikte Glera-druiven zijn afkomstig van gecontroleerde locaties binnen het DOC-gebied en worden zorgvuldig geoogst om frisheid, smaak en helderheid te behouden. De tweede gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks volgens de Charmat-methode, wat resulteert in een bijzonder fijne, persistente perlage en een frisse, fruitige smaak. De Extra Dry stijl heeft een subtiel, charmant restzoet en maakt deze Prosecco tot een bijzonder evenwichtige, toegankelijke mousserende wijn met een fijn karakter en een levendige frisheid.

Met een gematigd alcoholpercentage van 11% vol. is Paladin Prosecco Millesimato perfect voor dagelijks gebruik, feestelijke gelegenheden of stijlvolle aperitiefmomenten.

Onderscheidingen:

- 90 punten bij Jamesuckling.com 2025

Proefnotitie

In het glas heeft de Prosecco een heldere, strogele kleur met groenachtige reflecties en een fijne, levendige perlage. De neus onthult een elegant bouquet van groene appels, peren, witte bloemen en een vleugje citrus. In de mond is de mousserende wijn fris, fruitig en evenwichtig, met een subtiel, goed geïntegreerd zoetje en een aangenaam fijne, licht minerale afdronk.

Paladin Prosecco Extra Dry is een ideaal aperitief en past perfect bij lichte voorgerechten, antipasti, sushi, frisse salades, zeevruchten of fruitige desserts zoals citroentaart of aardbeien. Het is ook een uitstekende basis voor cocktails zoals Hugo of Bellini. Een perfecte metgezel voor zomeravonden, feesten of stijlvolle momenten van genot voor twee.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italië, paladinspa@legalmail.it

Fabrikant/distilleerderij:

Paladin

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)