De Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2024 11% vol. 1,5 l is een elegante Prosecco Spumante uit Veneto, die overtuigt door zijn fruitige frisheid en zijn fijne pareling. Deze Italiaanse Prosecco DOC, geproduceerd door het traditionele Casa Vinicola Paladin, staat voor een moderne stijl en authentiek genot uit Noord-Italië. Als Millesimato Prosecco is deze mousserende wijn afkomstig van één enkel oogstjaar en weerspiegelt daarmee bijzonder duidelijk de kenmerken van dat oogstjaar.

De basis van deze Prosecco Extra Dry wordt gevormd door de druivensoort Glera, die verantwoordelijk is voor de typische frisheid en het aroma van een Prosecco uit Veneto. De productie vindt plaats volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting in een drukvat plaatsvindt. Hierdoor ontwikkelt de Prosecco Spumante DOC zijn fijne, levendige pareling en zijn heldere fruitstructuur. Met een alcoholpercentage van 11 % vol is deze Italiaanse mousserende wijn aangenaam licht, fris en harmonieus. De magnumfles van 1,5 liter is ideaal voor feestelijke gelegenheden, als aperitief of bij gezellige bijeenkomsten.

Proefnotitie

In het glas vertoont hij een heldere strogeel kleur met een fijne, levendige pareling, In de neus ontvouwen zich fruitige aroma's van groene appels, peren en subtiele citrustonen, vergezeld van bloemige nuances. In de mond presenteert de Prosecco zich fris, fruitig en harmonieus met een elegante zoetheid en levendige zuurgraad, De afdronk is zacht, elegant en langdurig.

De Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry DOC 2024 is uitstekend geschikt als aperitief en past perfect bij antipasti, lichte voorgerechten, salades, zeevruchten of visgerechten. Ook bij tapas, fingerfood, zomerse gerechten of fruitige desserts past deze Italiaanse Prosecco bijzonder goed. Geserveerd bij ongeveer 6 tot 8 °C komt de frisse fruitigheid en elegante pareling van deze Prosecco Spumante uit Italië optimaal tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paladin VP S.P.A., hoofdkantoor via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italië, paladinspa@legalmail.it

Fabrikant/distilleerderij:

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)