De MICHAEL Cabernet Sauvignon Burgenland 2022 is een expressieve Oostenrijkse rode wijn uit het hart van Burgenland die de kracht en elegantie van de druivensoort Cabernet Sauvignon perfect weerspiegelt. Deze wijn wordt verbouwd in het mediterraan-Pannonische klimaat van centraal Burgenland en profiteert van warme zomerdagen en koele nachten, die zorgen voor een optimale rijping van de druiven. Deze klimatologische omstandigheden zorgen voor een buitengewone dichtheid van smaken en structuur die alleen in deze regio te vinden is.


In het Weingut Michael wordt de hoogste waarde gehecht aan nauwkeurige handarbeid, selectieve oogst en zorgvuldige vinificatie. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eik, wat hem diepte, elegantie en fijne geroosterde smaken geeft. De jaargang 2022 is bijzonder harmonieus - geconcentreerd, maar toch zacht en evenwichtig. De 100% Cabernet Sauvignon druif staat hier duidelijk in het middelpunt en ontvouwt zijn volledige potentieel in de magnumfles (1,5 l), die geleverd wordt in een elegante houten kist - ideaal voor verzamelaars of als exclusief geschenk. Met een drinkplezier van meer dan 5 jaar maakt deze rode premiumwijn indruk met zijn lange levensduur, karakter en onmiskenbare herkomst.

Onderscheidingen:

- GOUD bij AWC Wenen 2024

Proefnotitie

De MICHAEL Cabernet Sauvignon 2022 heeft een diep robijnrode kleur met violette reflecties in het glas. De neus onthult een gelaagd aroma van zwarte bessen, donkere bosbessen en sappige kersentonen, vergezeld van subtiele hints van donkere chocolade en delicate kruidige tonen. In de mond is hij complex, vol en gestructureerd, met een krachtige body en perfect geïntegreerde tannines. De elegantie van de Franse eik benadrukt het fruitige profiel, terwijl de lange afdronk wordt gedragen door rijp fruit en fijne specerijen.

Zuurgraad: 5,1 g/l

Restsuiker: 1,4 g/l

De MICHAEL Cabernet Sauvignon Burgenland 2022 is een ideale begeleider van krachtige gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met gegrild rundvlees, lamskoteletten, wildgerechten of gegrilde steaks. Hij ontvouwt ook zijn volle diepte bij gestoofde runderwangen, goulash of pure chocolade. Zijn structuur en evenwicht maken het een uitstekende begeleider van feestelijke menu's of voor speciale genietmomenten tijdens sociale bijeenkomsten. Op een drinktemperatuur van 16-18 °C ontwikkelt hij zijn volle smaak en toont hij zich als een rode topwijn met internationale uitstraling en Oostenrijks karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Michael am Rosenberger, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Oostenrijk, michael@weingut-michael.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Michael

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)