De Admiral Rodney HMS FORMIDABLE Rare Saint Lucia Rum is een karaktervolle premium rum uit St. Lucia, die bekend staat om zijn uitzonderlijke diepte, zijn olieachtige karakter en zijn lange tropische rijping. Hij wordt geproduceerd door de gerenommeerde St. Lucia Distillers, waarvan de traditionele rumproductie tot de meest gewaardeerde in het Caribisch gebied behoort. Met een alcoholpercentage van 40 % vol in de fles van 0,7 l is deze zeldzame rum bedoeld voor veeleisende fijnproevers die complexe en volle rumcomposities waarderen.


Voor de Admiral Rodney HMS FORMIDABLE worden uitsluitend destillaten op basis van melasse gebruikt, die worden geproduceerd in een Coffey Column Still. De destillaten zijn afkomstig uit de onderste delen van de kolom, waardoor bijzonder zware, olieachtige en aromatische fracties worden verkregen. Vervolgens rijpen de afzonderlijke rumsoorten tussen de negen en twaalf jaar in ex-bourbonvaten van Amerikaans wit eiken. Het warme, tropische klimaat van St. Lucia versterkt de uitwisseling tussen hout en distillaat en zorgt voor een uitzonderlijke rijping. De uiteindelijke blended rum wordt door de Master Blender samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde vaten van deze leeftijdsgroep en overtuigt door zijn indrukwekkende balans tussen kracht, elegantie en complexiteit.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahoniebruin met amberkleurige glans.

Neus: Rijpe bananen, donkere chocolade en eikenhout, vergezeld van gedroogd fruit, melasse en een subtiele vleugje leer.

Smaak: Vol en olieachtig met toffee, geroosterde noten, donker fruit, cacao, kruidige eik en subtiele tabaksnoten.

Afdronk: Lang aanhoudend met droge houtkruidigheid, bittere chocolade, fijne kruiden en een licht rokerige nasmaak.

De Admiral Rodney HMS FORMIDABLE Rare Saint Lucia Rum komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur of met één ijsblokje. Dankzij zijn krachtige profiel is hij ook uitstekend geschikt voor klassieke cocktails zoals een Rum Old Fashioned. Op culinair gebied past deze premium blended rum uitstekend bij donkere chocolade, notendesserts, gekarameliseerde gerechten of gerijpte harde kaas. Hij past ook uitstekend bij een hoogwaardige sigaar en biedt veeleisende rumliefhebbers een intense en veelzijdige smaakbeleving.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

St. Lucia Distillers

Gemaakt van:

• [Melasse]