Ramazzotti Amaro is een klassieke Italiaanse kruidenlikeur met meer dan 200 jaar traditie. Het recept werd in 1815 ontwikkeld door Ausano Ramazzotti in Milaan en is tot op de dag van vandaag onveranderd gebleven. Gemaakt van een harmonieuze mix van 33 exquise kruiden, wortels en specerijen, combineert deze amaro de perfecte balans van zoete, kruidige en licht bittere smaken.

De fijne citrustonen van sinaasappel en de zachte zoetheid van steranijs en zoethout zijn bijzonder kenmerkend voor Ramazzotti en worden afgerond door de kruidige en licht bittere nuances. Met een alcoholpercentage van 30% per volume heeft het een aangename intensiteit die het veelzijdig maakt - of je het nu puur drinkt, met ijs of als basis voor verfijnde cocktails.

Met zijn lange geschiedenis en onmiskenbare smaak is Ramazzotti Amaro een tijdloze klassieker die in geen enkele goed gevulde thuisbar mag ontbreken!

Awards:

- GOUD aboutdrinks Beverages Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Diep mahoniebruin.

Neus: Kruidige kruiden, sinaasappels, zoethout, fijne vanilletonen.

Smaak: Zacht, evenwichtig, zoet en bitter, tonen van sinaasappelschil, kaneel, steranijs, kruiden en fijne karamelzoetheid.

Afdronk: Langs, aangenaam bitter, licht zoet met aanhoudende kruiden- en citrustonen.

Ramazzotti Amaro wordt traditioneel puur of met ijs geserveerd als digestief na een rijke maaltijd. Het is ook ideaal als longdrink met tonic of ginger ale, wat de fruitige, kruidige noten naar voren brengt. Een bijzondere favoriet is de Ramazzotti Rosso Tonic, waarbij de amaro wordt geserveerd met tonic, een schijfje sinaasappel en ijs.

Deze Italiaanse kruidenlikeur kan ook op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt - om desserts te verfijnen, in koffiecreaties of als aromatisch component in sauzen en cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Pernod Ricard