The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey 46% Vol. 0.7 l + GB is een speciale botteling van Sliabh Liag Distillers, dat gevestigd is aan de wilde kust van Donegal in het noordwesten van Ierland. De Dark Silkie Edition is geïnspireerd op oude whiskeyrecepten die gebruikelijk waren in Ierland vóór het tijdperk van massaproductie en combineert verschillende Ierse whiskeys tot een karaktervolle blend. Met zijn rokerige profiel onderscheidt hij zich duidelijk van de klassieke, milde Ierse whisky's en is hij bijzonder aantrekkelijk voor liefhebbers van sterke smaken.


The Dark Silkie combineert dubbel en driedubbel gedistilleerde whisky's, waaronder zwaar gepekelde malts. Een deel is gerijpt in ex-bourbon en sherry vaten, wat zorgt voor extra diepte en complexiteit. Gebotteld op 46% vol. en zonder chill filtratie, is het vol en authentiek. Gepresenteerd in een geschenkdoos (GB) is het niet alleen een smaakvolle ervaring, maar ook een visueel hoogtepunt voor whiskyliefhebbers en -verzamelaars.

Proefnotitie

Kleur: Amber met gouden reflecties.

Neus: Sterke turfrook, leer, tabak, donker fruit en een vleugje sherryzoetheid.

Smaak: Vol, kruidig en complex met rook, donkere chocolade, gedroogd fruit, specerijen en eikenhout.

Afdronk: Langs, rokerig en warm met een subtiele zoetheid.

The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey is ideaal om puur van te genieten en zijn rokerige complexiteit in alle rust te ontdekken. Een paar druppels water openen extra facetten en verzachten de turf lichtjes. Op culinair gebied harmonieert hij perfect met gegrild vlees, sterke kazen of zelfs pure chocolade. Hij onthult zijn volledige diepte in combinatie met een aromatische sigaar. Het kan ook worden gebruikt in sterke cocktails zoals een whiskey sour of old fashioned, waar het rokerige profiel voor speciale accenten zorgt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sliabh Liag Distillers, Line Road, Carrick, Co Donegal F94 X9DX, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Sliabh Liag Distilleerders

Voedingswaardetabel: