De Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 13% Vol. 3 l is een krachtige rode wijn uit Burgenland die de typische kenmerken van de druivensoort Cabernet Sauvignon combineert met zijn oorsprong rond het meer van Neusiedl. Deze Oostenrijkse cabernet sauvignon wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Leo Hillinger en wordt gekenmerkt door structuur, diepte en expressief fruit. De regio rond het Neusiedl-meer biedt ideale klimatologische omstandigheden voor krachtige rode wijnen, waardoor deze rode wijn uit Burgenland zijn karakteristieke intensiteit en elegantie kan ontwikkelen.


De wijn rijpt in nieuwe barriquevaten, wat zorgt voor extra complexiteit, fijne geroosterde smaken en een elegante structuur. Met 13% alcohol per volume is deze Cabernet Sauvignon uit Oostenrijk zowel krachtig als harmonieus. De indrukwekkende dubbele magnumfles van 3 liter onderstreept het speciale karakter van deze rode wijn en is ideaal voor feestelijke gelegenheden of om Langs te bewaren. De wijn wordt traditioneel verzegeld met een natuurlijke kurk, zodat de kwaliteit jarenlang behouden blijft.

Proefnotitie

Donker granaatrood in het glas met een kort paars randje, de neus onthult intense aroma's van cassis vergezeld van subtiele hints van cederhout, het gehemelte presenteert donkere bessen en rijpe frambozen aangevuld met nuances van vanille en pure chocolade, terwijl een droge en goed ondersteunende zuurgraad zorgt voor structuur, de afdronk is lang, krachtig en ondersteund door rijpe tannines.

Zuurgraad: 5,1 g/l

Restsuiker: 2,1 g/l

De Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 is een uitstekende begeleider van stevige wildgerechten, steaks, gestoofd rundvlees of gerijpte harde kaas. Deze rode wijn uit Burgenland past ook goed bij barbecuegerechten of stevige vleesgerechten. Geserveerd bij ongeveer 12 tot 14 °C ontwikkelt deze cabernet sauvignon uit het Neusiedler meer zijn aromatische diepte en structuur op een bijzonder harmonieuze manier.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Oostenrijk, office@leo-hillinger.com

Fabrikant/distilleerderij:

Leo Hillinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)