De Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 13% Vol. 9 l is een krachtige en indrukwekkende Cabernet Sauvignon uit Oostenrijk, gevinifieerd door het gerenommeerde wijnhuis Leo Hillinger. Deze Oostenrijkse rode wijn van 100% cabernet sauvignon groeit op bruine aarde, wat hem structuur, diepte en een onderscheidend profiel geeft. De buitengewone grote fles van 9 liter maakt van deze wijn een indrukwekkend hoogtepunt voor speciale gelegenheden, exclusieve evenementen of als blikvanger in verfijnde wijncollecties.


De vinificatie wordt met grote zorg en precisie uitgevoerd: een koude maceratie van 5 dagen wordt gevolgd door ongeveer 4 weken maceratie om de maximale smaken en structuur uit de druiven te halen. De wijn rijpt vervolgens 16 maanden in nieuwe eikenhouten vaten en ontwikkelt zo extra diepte en complexiteit. Met 13% alcohol per volume, weelderige tannines en een milde zuurgraadstructuur is deze Cabernet Sauvignon uit Oostenrijk een gelaagde, krachtige rode wijn met een groot bewaarpotentieel en een indrukwekkende expressiviteit.

Proefnotitie

In het glas heeft de Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 een donkere robijnrode kleur met een intens violette tint. In de neus ontvouwt zich een explosief aroma van cassis en geroosterde smaken, vergezeld van kruidige nuances. In de mond is de wijn jong en krachtig met een stevige tanninestructuur en een kruidige textuur. De afdronk is erg Langs en benadrukt het grote potentieel van deze wijn.

Zuurgraad: 5,1 g/l

Restsuiker: 2,1 g/l

Deze Cabernet Sauvignon uit Oostenrijk is een uitstekende begeleider van krachtige vleesgerechten, steaks, rundvlees, wild of gestoofd vlees. De Hillinger Cabernet Sauvignon harmonieert ook heel goed met gegrilde gerechten, donkere sauzen of gerijpte harde kaas en is ideaal voor feestelijke gelegenheden, grote bijeenkomsten en speciale genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Oostenrijk, office@leo-hillinger.com

Fabrikant/distilleerderij:

Leo Hillinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)